Bælgfrugter for viderekomne

Bælgfrugter for videregående:

Underviser: Klinisk diætist Cecilie Noach

Prisen er inkl. madvarer.

Kunne du have lyst til at endnu gang at udforske bælgfrugternes fantastiske egenskaber, men med nye og spændende retter? Dette kursus er for dig, der allerede har været på kurset ”bælgfrugter for begyndere”: 

 Denne gang kommer vi bl.a. til at lave retter der:

-              Indeholder danske bælgfrugter 

-              Mad som kan erstatte kødet - fx bønne-bøffer og falafler

-              Nemme morgenmadsretter, som indeholder bælgfrugter

-              Frokost-idéer og sunde desserter 

-              Retter, hvor der både er fokus på en masse god smag og umami 

Vi får altså lavet forskellige retter, som eksempler på, hvordan bælgfrugterne kan inkluderes i alle ugens måltider, og med mere fokus på smag og danske bælgfrugter. 

Jeg håber, du har lyst til at være med 😊